Я не робот
Санкт-Петербург
Выбор города
Москва(Москва)
Санкт-Петербург(Санкт-Петербург)
Екатеринбург(Свердловская)
Тюмень(Тюменская)
Новосибирск(Новосибирская)
Казань(Татарстан)
Сочи(Краснодарский)
Пн-Пт: с 09-00 до 17-30

Вакуумный куттер ZBZ-130

6577334 ₽

Особенностью серии ZBZ  является  наличие раздельных приводов для ножевого вала и чаши. Привод ножевого вала оснащен частотным преобразователем. Он обеспечивает плавный пуск и остановку вала, а также плавное переключение скоростей. Количество ступеней – 4, от 750 до 4500 об/мин, для перемешивания имеются две скорости на низких реверсивных оборотах.

-
+
Товар можно забрать через 1-2 дня
Самовывоз из Санкт-Петербурга
Цена как у производителя
Не просто продаём, но и консультируем, свяжитесь с нами

Характеристики

  • Напряжение (В) 380
  • Вес нетто (кг) 2847
  • Вес брутто (кг) 1 место: 2919; 2 место: 305
  • Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) 1 место: 2520×2300×2200; 2 место: 1200×1050×1850
  • Мощность (Вт) 51000
  • Скорость вращения чаши (об/мин) 2/4/8/12
  • Объем чаши (л) 130
  • Скорость вращения ножей (об/мин) 750/1500/3000/4500
  • Бренд Hualian

О товаре

Вакуумный куттер ZBZ130 – это высокоскоростное профессиональное оборудование для мясопереработки средней производительности. Предназначен для измельчения, перемешивания и эмульгирования мясного и других видов сырья. Используется для приготовления фарша для сосисок, сарделек, колбас, паштетов, соусов и пр. Особенностью серии ZBZ является наличие раздельных приводов для ножевого вала и чаши. Привод ножевого вала оснащен частотным преобразователем. Он обеспечивает плавный пуск и остановку вала, а также плавное переключение скоростей. Количество ступеней – 4, от 750 до 4500 об/мин, для перемешивания имеются две скорости на низких реверсивных оборотах. Объем рабочей чаши в данной модели составляет 130 л. Материал изготовления – высококачественная нержавеющая сталь. Санитарно-гигиенические нормы и техника безопасности соответствуют утвержденным в ЕС и РФ требованиям. Крышка имеет прозрачный люк и отлично приспособлена для визуального наблюдения за процессом приготовления сырья. Переработка сырья в вакуумной среде обеспечивает повышенный выход готового продукта, сохранение вкусовых качеств, естественного цвета и более качественную и плотную набивку оболочек. Среди других особенностей куттера: ЖК блок индикации вынесен в отдельный корпус и расположен в удобном для оператора месте; края чаши имеют особую загнутую форму, предотвращающую пролитие содержимого; высокая скорость ножевой головки в сочетании с минимальным зазором между ножами и чашей обеспечивает превосходную разработку фарша; массивная станина и отлично сбалансированные подшипники с герметичной защитой минимизируют уровень шума и вибрации. Заказать вакуумный куттер ZBZ130 можно в комплектации с отечественными или импортными ножами. Возможна установка немецкого насоса BUSCH.

Похожие товары

Вакуумный куттер ZBZ-125
5762534 ₽
-
+
Вакуумный куттер ZBZ-330
12335198 ₽
-
+
Вакуумный куттер ZBZ-500
16847550 ₽
-
+
Вакуумный куттер ZBZ-200II
8859715 ₽
-
+
В наличии только шт