Я не робот
Санкт-Петербург
Выбор города
Москва(Москва)
Санкт-Петербург(Санкт-Петербург)
Екатеринбург(Свердловская)
Тюмень(Тюменская)
Новосибирск(Новосибирская)
Казань(Татарстан)
Сочи(Краснодарский)
Пн-Пт: с 09-00 до 17-30

Вакуумный куттер ZBZ-500

16847550 ₽

Наиболее вместительная модель серии вакуумных куттеров ZKZB. Имеет чашу объемом 420 л, объем загрузки - 390 л. Отлично зарекомендовал себя в производстве колбас, сарделек, мясных паштетов. Степень вакуумизации 0...-0,085 МПа. Скорость вращения ножей 360-3600 об./мин, скорость вращения чаши - 0-6 об./мин.

-
+
Товар можно забрать через 1-2 дня
Самовывоз из Санкт-Петербурга
Цена как у производителя
Не просто продаём, но и консультируем, свяжитесь с нами

Характеристики

  • Напряжение (В) 380
  • Вес нетто (кг) 8500
  • Вес брутто (кг) 10000
  • Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) 4400×3300×2550
  • Мощность (Вт) 109200
  • Скорость вращения чаши (об/мин) 4/8/12
  • Объем чаши (л) 500
  • Скорость вращения ножей (об/мин) 240/750/1500/3600
  • Бренд Hualian

О товаре

Вакуумный куттер ZBZ-500 представляет серию высокоскоростных, профессиональных куттеров для тонкого измельчения любых видов мясного сырья и его качественного смешивания с другими компонентами. Основные сферы применения – производство сосисок, сарделек и колбас. Также может применяться для пюрирования овощей и фруктов, приготовления соусов и т.п. Переработка сырья в вакуумной среде препятствует размножению бактерий, позволяет сохранить цветовые, вкусовые и полезные свойства продуктов, увеличивает выход готовой продукции без ухудшения ее вкусовых качеств.  Данная модель имеет наиболее вместительную рабочую чашу в серии – 500 л, разовая загрузка продуктов – до 300 кг. Материал изготовления – высококачественная нержавеющая сталь. Двигатель с частотным преобразователем обеспечивает плавный пуск и остановку ножевого вала. Переключение скоростей – четырехступенчатое, от 240 до 3000 об/мин. Привод чаши оснащен отдельным двигателем, частота вращения от 4-х до 12-ти об/мин. Куттер имеет специальный загружатель и выгружатель фарша с гидроприводом. Отличительные свойства модели: низкий уровень шума и вибрации; удобная санитарная обработка; расположенная в отдельном корпусе панель управления с ЖК-дисплеем; особая загнутая форма краев чаши, препятствующая переливанию жидкостей. Аппарат прост в управлении и обслуживании, а благодаря высокому качеству сборки и комплектующим производства Японии, Германии и других европейских стран демонстрирует надежную, долговечную работу, в том числе при высокой интенсивности эксплуатации. Заказать вакуумный куттер ZBZ500 в выбранной комплектации вы можете в нашей компании. О технических нюансах различных комплектаций более подробно вам с удовольствием расскажут наши специалисты. 

Похожие товары

Вакуумный куттер ZBZ-125
5762534 ₽
-
+
Вакуумный куттер ZBZ-330
12335198 ₽
-
+
Вакуумный куттер ZBZ-130
6577334 ₽
-
+
Вакуумный куттер ZBZ-200II
8859715 ₽
-
+
В наличии только шт