Простой в управлении и недорогой аппарат JGL-135-5B позволяет изготовить до 8 100 пельменей в час. Заказать данный агрегат выгоднее всего у официального представителя Hualian Machinery в России. Модель рассчитана на приготовление изделий с мясной или овощной начинкой. Подача фарша, теста и формование пельменей осуществляются автоматически. Обучение работе с данной установкой занимает минимум времени. В аппарате JGL-135-5B есть всё для производства пельменей без поломок, лишних затрат, потерь времени и трудовых ресурсов. К достоинствам этой модели относятся: мощный двухступенчатый лопастный насос для подачи фарша; формовочный барабан с фигурными вырезами для придания пельменям правильной формы; тефлоновое покрытие для защиты от прилипания к поверхностям барабана; лёгкая настройка режима работы под конкретные производственные нужды; возможность приготовления вареников; точный контроль расхода теста, фарша и прочих ингредиентов для предотвращения воровства сырья персоналом.
Модернизация пельменного аппарата существенно расширяет возможности оборудования, улучшает качество его работы и улучшает качество производимой на нем продукции. Оборудование работает на трех независимых приводах, устанавливаются дополнительные двигатели, редуктора и частотные преобразователи для регулировок скорости. Появляется возможность регулировок скорости каждого процесса в отдельности: подачи теста, начинки и скорости вращения формующей матрицы. Данная функция предоставляет возможность работать на разнообразных составах начинки и консистенциях теста. Регулировка позволяет увеличивать и уменьшать производительность в зависимости от Ваших индивидуальных потребностей и возможностей. Модернизации подлежат исключительно JGL-135-5B