Я не робот
Санкт-Петербург
Выбор города
Москва(Москва)
Санкт-Петербург(Санкт-Петербург)
Екатеринбург(Свердловская)
Тюмень(Тюменская)
Новосибирск(Новосибирская)
Казань(Татарстан)
Сочи(Краснодарский)
Пн-Пт: с 09-00 до 17-30

Фризер для мягкого мороженого HIM-03 (3 рожка)

115650 ₽

-
+
Товар можно забрать через 1-2 дня
Самовывоз из Санкт-Петербурга
Цена как у производителя
Не просто продаём, но и консультируем, свяжитесь с нами

Характеристики

  • Напряжение (В) 220
  • Вес нетто (кг) 108
  • Мощность (Вт) 1700
  • Расчетная производительность (кг/час) 11-16
  • Объем бункера (л) 5
  • Расчетная производительность (л/час) 18-25
  • Хладагент R22/R404A
  • Бренд Hualian

О товаре

Модель HIM-03 является еще одной разновидностью фризеров для изготовления мягкого мороженого. Данный аппарат работает на готовых смесях. Сухая смесь заливается водой или молоком (в зависимости от рецептуры) и готовится непосредственно в месте производства и продажи мороженого до загрузки в бункер машины. У HIM-03 нет дополнительной помпы для перекачки готовой смеси из бункера в рабочую камеру. Оператор выкладывает порции готового мороженого в креманки или рожки при помощи специального рычага. Фризер является популярным оборудованием в детских кафе, в точках продаж на улицах, в парках, торговых центрах и на фудкортах, в местах выездной торговли при проведении различных общественных мероприятий. Пик востребованности оборудования приходится на жаркий летний сезон. Процент жирности смеси определяет качественные и вкусовые характеристики готового продукта. Так, большой процент жирности делает мороженое более плотным по консистенции. Мороженое с меньшим содержанием жира имеет более воздушную текстуру, но может казаться водянистым и быстрее тает из-за повышенного содержания воды. Особенностью модели HIM-03 является наличие двух бункеров для исходного сырья и трех рожков для порционирования. Таким образом, аппарат позволяет получать мороженое трех вкусов – два самостоятельных и один смешанный. Из других особенностей модели можно отметить: яркий, привлекающий внимание дизайн; возможность механической регулировки твердости мороженого; функцию подсчета порций; удобный информативный дисплей панели управления; отсутствие режима ночного хранения; электронно-механическую систему управления, которая облегчает работу с оборудованием и повышает его производительность; режим мойки, упрощающую эксплуатацию и уход.

Похожие товары

В наличии только шт