Я не робот
Санкт-Петербург
Выбор города
Москва(Москва)
Санкт-Петербург(Санкт-Петербург)
Екатеринбург(Свердловская)
Тюмень(Тюменская)
Новосибирск(Новосибирская)
Казань(Татарстан)
Сочи(Краснодарский)
Пн-Пт: с 09-00 до 17-30

Отсадочная машина MB-100

155000 ₽

Машина отсадочная серии MB 100 применяется в малых и средних кондитерских производствах. Входят в обязательный минимум оборудования для производства печенья и пряников. Теперь покупатель может настраивать машины под свое тесто, а не наоборот.

-
+
Товар можно забрать через 1-2 дня
Самовывоз из Санкт-Петербурга
Цена как у производителя
Не просто продаём, но и консультируем, свяжитесь с нами

Характеристики

  • Бренд Инфел
  • Вес 70 кг
  • Напряжение (В/Гц) 380В (220В под заказ)
  • Мощность (Вт) 370Вт
  • Габаритные размеры (ДхШхВ) (мм) 100*500*600 мм
  • Вес нетто (кг) 70 кг

О товаре

Основные характеристики

  • Производительность по тесту: 105 кг/час
  • Производительность по тесту: 840 кг/смена
  • Производительность по печенью "курабье": 40 кг/час
  • Производительность по печенью "курабье": 320 кг/смена
  • Производительность по печенью "курабье": 1800 шт/час
  • Производительность по печенью "курабье": 14400 шт/смена
  • Масса одного изделия: 5 - 80 грамм
  • Количество форсунок: одна в ряд
  • Шаг между форсунками: нет
  • Объем бункера: 10 литров
  • Габаритные размеры при перевозке: 750*500*600 мм
  • Объём при перевозке: 0,2 м3

Отсадочные машины формируют изделия из:

  • Песочного теста (курабье, пропелеллер, рогалик, подкова и другие);
  • Заварного теста (профитроли, булочки, пампушки);
  • Овсяного теста (с изюмом, орехом, кокосовой стружкой);
  • Сдобного теста (американо и другие);
  • Бисквитного теста (кекс, корж);
  • Мармелад и желе;
  • Зефир и суфле.

Машины дозируют тесто с помощью поршня. В отличие от пневматических систем, в отсадочных машинах серии MB, применяется мощный мотор-редуктор, способный выдавить густое тесто через форсунки. Благодаря специальным шлангам выдерживающим 10 атмосфер, в машинах можно отсаживать и тугое и жидкое тесто. Шланги армированные, что позволяет им выдерживать большие нагрузки. Высота и размер изделия регулируется машиной. Форма изделия - самой форсункой.
Отсадочная машина является электромеханической, что гарантирует ее надежность на долгие годы. Все элементы соприкасающиеся с пищевыми продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. При автоматическом режиме отсадка теста происходит автоматически на лист каждые 2 секунды. В режиме полуавтомат отсадка зависит от скорости работника. Оператор нажимает на педаль и приводит машину в действие. Противни подаются и продвигаются оператором вручную.

Размер изделия и его масса на выходе регулируются путем вращения регулировочного колеса сзади. Доза устанавливается один раз перед началом работы машины и может легко меняться в процессе работы. Мойка машины занимает около 5 минут и не требует специальных приспособлений. Машины начинают работать уже при загрузке в бункер от 5 кг теста, что позволяет изготавливать продукцию мелкими партиями.
По умолчанию на базовую комплектацию машин устанавливаются форсунки типа «курабье» BC 330.

Преимущества отсадочных машин MB 100:

  1. Работа с любым тестом (жидким или густым);
  2. Огромный ассортимент форсунок;
  3. Удобная мойка и обслуживание машины;
  4. Высокий ресурс работы машины и надежность конструкции;
  5. Круглосуточный сервис и диагностика в течение 2 лет;

Гарантийный срок службы составляет 24 месяца. Срок службы 15 лет.

Похожие товары

Отсадочная машина MB-120
290000 ₽
-
+
Отсадочная машина MB-250
363000 ₽
-
+
Отсадочная машина MB-500
391000 ₽
-
+
Отсадочная машина MB-800
419000 ₽
-
+
В наличии только шт