Отсадочная машина MB-250

Основные характеристики

• Производительность по тесту: 310 кг/час
• Производительность по тесту: 2480 кг/смена
• Производительность по печенью "курабье": 110 кг/час
• Производительность по печенью "курабье": 900 кг/смена
• Производительность по печенью "курабье": 4500 шт/час
• Производительность по печенью "курабье": 36000 шт/смена
• Масса одного изделия: 5 - 70 грамм
• Количество форсунок: 5 в ряд
• Шаг между форсунками: 70мм (любой под заказ)
• Объем бункера: 30 литров
• Габаритные размеры при перевозке: 1050*850*1400 мм
• Объём при перевозке: 1,4 м3

Отсадочные машины формируют изделия из:

• Песочного теста (курабье, пропелеллер, рогалик, подкова и другие);
• Заварного теста (профитроли, булочки, пампушки);
• Овсяного теста (с изюмом, орехом, кокосовой стружкой);
• Сдобного теста (американо и другие);
• Бисквитного теста (кекс, корж);
• Мармелад и желе;
• Зефир и суфле.

Машины дозируют тесто с помощью поршня. Благодаря специальным шлангам выдерживающим 10 атмосфер, в машинах можно отсаживать и тугое и жидкое тесто. Шланги армированные, что позволяет им выдерживать большие нагрузки. Высота и размер изделия регулируется машиной. Форма изделия - самой форсункой.
Отсадочная машина является электромеханической, что гарантирует ее надежность на долгие годы. Все элементы соприкасающиеся с пищевыми продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. При автоматическом режиме отсадка теста происходит автоматически на лист каждые 4 секунды. В режиме полуавтомат отсадка зависит от скорости работника. Оператор нажимает на педаль и приводит машину в действие. Противни подаются и продвигаются оператором вручную.

Размер изделия и его масса на выходе регулируются путем вращения регулировочного колеса сзади. Доза устанавливается один раз перед началом работы машины и может легко меняться в процессе работы. Мойка машины занимает около 5 минут и не требует специальных приспособлений. Машины начинают работать уже при загрузке в бункер от 5 кг теста, что позволяет изготавливать продукцию мелкими партиями.
По умолчанию на базовую комплектацию машин устанавливаются форсунки типа «курабье» BC 330.

Преимущества отсадочных машин MB 250:

1. Работа с любым тестом (жидким или густым);
2. Огромный ассортимент форсунок;
3. Удобная мойка и обслуживание машины;
4. Высокий ресурс работы машины и надежность конструкции;
5. Круглосуточный сервис и диагностика в течение 2 лет;

Гарантийный срок службы составляет 24 месяца. Срок службы 15 лет.