Я не робот
Санкт-Петербург
Выбор города
Москва(Москва)
Санкт-Петербург(Санкт-Петербург)
Екатеринбург(Свердловская)
Тюмень(Тюменская)
Новосибирск(Новосибирская)
Казань(Татарстан)
Сочи(Краснодарский)
Пн-Пт: с 09-00 до 17-30

Массажеры для мяса

Массажер для мяса (мясомассажер) — оборудование для массирования мяса в процессе посола и перемешивания до однородной консистенции измельчённых продуктов. Подходит также для рыбы, рыбного фарша и творожных масс.

Сбросить
Фильтр
Бренд
Цена
Ещё
Сначала дешевле >
Сначала популярные Сначала дешевле Сначала дороже
Вакуумный массажер GRZK1600
4520 ₽
-
+
Вакуумный массажер GRZK500
92324 ₽
-
+
Вакуумный массажер GRZK1000
125813 ₽
-
+
Вакуумный массажер GRZK20
166256 ₽
-
+
Вакуумный массажер GRZK20
442576 ₽
-
+
Вакуумный массажер GRZK50
511078 ₽
-
+
Вакуумный массажер GRZK50
565196 ₽
-
+
Вакуумный массажер GRZK100
579264 ₽
-
+
Вакуумный массажер GRZK100
586790 ₽
-
+
Вакуумный массажер GRZK200
609893 ₽
-
+
Вакуумный массажер GRZK200
634703 ₽
-
+

Вакуумный массажер для мяса

Массажер для мяса используют как в колбасных цехах, так и на кухнях предприятий общественного питания: в ресторанах, супермаркетах и фабриках. 

При массировании и перемешивании происходит дезинтеграция волокон внутренней мышечной ткани, что способствует улучшению способности мяса удерживать воду и обеспечивает равномерное распределение посолочных ингредиентов (маринада) в нем.

  • Процесс производится во вращающейся емкости, в которую загружается заранее посоленное при помощи игольчатого инжектора мясо, а также рассол.
  • Под влиянием центробежных сил и сил трения куски поднимаются вместе с обечайкой ёмкости и затем опускаются.
  • Чтобы усилить процесс, на обечайке устанавливают лопасти.
  • Воздействие давления способствует ускорению перемешивания.
  • Также обеспечивается равномерное распределение посолочных ингредиентов внутри кусков мясной продукции. 

Интернет-магазин СМС предлагает вам купить массажер для мяса по выгодной цене. Чтобы оформить заказ на вакуумный мясной массажер в Санкт-Петербурге, свяжитесь с менеджерами компании.

В наличии только шт