Грили для кур

Широкий выбор грилей для кур напрямую от производителей оборудования в интернет-магазине СМС. Грили для курицы-гриль – устройство, вложение в покупку которого становится выгодным для всех заведений общепита и супермаркетов.

Приготовить ароматную курочку-гриль в домашних условиях невозможно. Причиной тому особая технология производства, подразумевающая переменный нагрев и постоянное вращение тушки. 

Аппарат для курицы гриль

Несмотря на ограниченный круг применения, многие предприниматели предпочитают инвестировать в приобретение именно этого устройства. Ведь аромат и вид вращающейся на вертелах курицы притягивает посетителей, а многие из них предпочитают приобретать продукт горячим.

Гриль для курицы представляет собой шкаф из нержавейки с прозрачной дверцей:

• Он прост в уходе и управлении;
• Наблюдение за процессом приготовления позволяет сотрудникам поддерживать контроль одновременно с выполнением других задач;
• Печка для кур-гриль подходит не только для приготовления целых тушек, но и для отдельных частей, а также мяса и некоторых видов овощей.

Примечательно, что для каждого заведения можно выбрать свой формат оборудования. Так, печи выпускаются, как небольших размеров – объемом в 50 л, так и в виде огромных шкафов. Первый вариант можно установить даже в ларьке с фастфудом, второй чаще используют в супермаркетах и заведениях общепита.

Описание и характеристики грилей для курицы

Принцип работы всех видов оборудования этого типа заключается в сочетании вращения тушки и переменного нагрева. Отличаются грильницы для курицы-гриль только типом используемого источника тепла и механизмами передвижения:

• На кухнях супермаркетов, ресторанов и кафе используются газовые и электрические печи. Первый вариант более экономичен в обслуживании, второй – обладает высоким уровнем безопасности и точностью настроек.
• Маленькие печи преимущественно электрические, что позволяет устанавливать их везде, включая небольшие ларьки с фастфудом, шкафы для курицы-гриль – напротив, преимущественно газовые.

Примечательно, что продукты в печи не соприкасаются с нагревательным элементом, поэтому для их чистки в большинстве случаев достаточно мытья поддона, в котором собирается жир, и шампуров, на которые нанизана птица.

Типы грилей для кур

• Карусельный. Тушки птицы в нем укладываются в специальные корзины, которые вращаются по кругу, обеспечивая переменный нагрев;
• Планетарный. Имеет сходное устройство, но в нем корзины движутся не только по кругу, но и вокруг собственной оси. Это позволяет сократить время приготовления блюда;
• Шампурный. В нем тушки птицы нанизываются, как кусочки шашлыка, а механизм поддерживает их вращение.
• Вертельный. В нем курица насаживается вертикально и поворачивается вокруг собственной оси. Эти модели обладают большей компактностью и подходят для установки в бистро и маленьком кафе.

Профессиональные грили для жарки кур от компании СМС

Для предпринимателя главной характеристикой техники остается окупаемость. Приобретая у нас электрогриль для курицы гриль, вы можете быть уверены в его недорогой стоимости и быстром «выходе в плюс»:

• Мы поставляем оборудование всемирно известных марок;
• Оно проходит сертификацию и получает подтверждение качества от специалистов;
• У нас представлены модели, подходящие для всех типов заведений, от маленьких кафе до супермаркетов.

Заказать оборудование для куры гриль в Санкт-Петербурге по выгодной цене предлагает компания СМС – представитель ряда известных производителей оборудования для общепита. У нас вы можете приобрести грили для предприятий общественного питания без длительного периода ожидания – вся продукция находится на складе в Санкт-Петербурге и отгружается в течение 1-2 дней с момента оформления заказа. Развивайте бизнес быстро, приобретая оборудование у нас!