Большой выбор индукционных плит для общепита по низкой цене в компании СМС. Индукционные плиты являются одним из основных видов оборудования на кухне для предприятий питания: они помогают ускорить процесс приготовления блюд и отличаются экономичностью.
Под поверхностью подобной плиты располагается магнитная катушка, на которую подается электричество. Результатом этого процесса становится образование магнитного поля, под действием которого посуда на плите нагревается и передает тепло находящимся в ней продуктам.
Преимущества профессиональных индукционных плит
Среди прочего оборудования для пищеблоков индукционные плиты выделяются следующими преимуществами:
- Низкое энергопотребление – этот показатель почти в 2 раза ниже, чем у электрических плит.
- Безопасность, отсутствие риска пожара, случайного возгорания.
- Простой выбор посуды поскольку конфорки могут подстраиваться под размер дна.
- Простота ухода. Загрязнения легко убрать обычными чистящими средствами.
- Конфорки с разными режимами для приготовления нескольких блюд.
Все перечисленные характеристики очень важны для предприятий питания, поэтому индукционные плиты станут отличным выбором. Для их эксплуатации можно использовать обычную металлическую посуду, вступающую во взаимодействие с магнитом, но предприятия пищевой промышленности обычно приобретают специальные ферромагнитные емкости.
Виды индукционных плит
Индукционные плиты для общепита выпускаются в нескольких вариациях:
- Тип расположения. Для ресторанов или для кафе с небольшой площадью подойдут настольные модели. Крупным предприятиям пищевого бизнеса стоит выбирать из производительных напольных агрегатов. Среди них есть модели, оснащенные одновременно индукционной поверхностью и духовым шкафом.
- Площадь рабочей зоны. Максимальное количество конфорок – шесть, этот параметр выбирается в зависимости от проходимости заведения.
- Возможности для регулировки мощности и степени нагревания конфорок. Чем больше режимов доступно, тем больше блюд сможет приготовить повар.
Продажа индукционных плит в Санкт-Петербурге
Купить профессиональную индукционную плиту для общепита предлагает интернет-магазине «СМС». Компания специализируется на продаже оборудования для предприятий пищевой индустрии и заведения общественного питания. Мы предлагаем только сертифицированное оригинальное оборудование от ведущих производителей по конкурентным ценам. Доставка продукции осуществляется по всей России, в Санкт-Петербурге возможен самовывоз.
Наши специалисты помогут выбрать подходящую модель из каталога интернет-магазина в зависимости от особенностей заведения, его проходимости и концепции меню. Чтобы заказать индукционную плиту, уточнить стоимость и характеристики, позвоните по указанному телефону или оформите заявку на сайте.
Пищевое оборудование
Упаковочное и фасовочное оборудование
